Zaludnienie

Liczba mieszkańców Żukowa zmieniała się na przestrzeni wieków. W 1507 roku osadę założyło 9 osadników wołoskich. Zaś w połowie XVI wieku osada liczyła sobie około 30 mieszkańców. Przez następne wieki Żuków coraz bardziej się rozrastał. We wsi mieszkali przedstawiciele wielu narodów, m. in. Kozacy. W XX wieku była to już duża miejscowość. W 1921 roku mieszkało tu 1259 osób, narodowości polskiej, ukraińskiej i żydowskiej. Niedługi czas później, bo już w 1939 liczba zwiększyła się do 1430 mieszkańców. Jednak po wojnie liczba ta diametralnie zmniejszyła się, w związku z wywożeniem Ukraińców i Żydów. Pod koniec XX wieku, liczba mieszkańców Żukowa wynosiła 285 osób. W 2002 roku mieszkało tu 262 osoby, a od tamtej pory zaludnienie wsi powoli się podnosi.


                           
                                                                              Zaludnienie Żukowa na przestrzeni lat